poniedziałek, 28 września 2015

Quinoa na słodko


Komosa ryżowa w wersji śniadaniowej na słodko. Gotowana w mleku z dodatkiem cynamonu. Podawana z podprażonymi płatkami migdałowymi, kokosowymi oraz brzoskwinią. Dosłodzone syropem klonowym.


Składniki na 1-2 porcje:
  • 1/2 szklanki quinoa (komosy ryżowej)
  • 1 szklanka mleka
  • szczypta soli
  • laska cynamonu
Do podania:
  • płatki migdałowe
  • płatki kokosowe
  • brzoskwinia
  • syrop klonowy

Komosę ryżową przepłukać wrzątkiem. Przełożyć do rondelka zagotować z mlekiem i laską cynamonu. Dodać szczyptę soli. Zmniejszyć ogień i gotować ok. 15 minut, aż całe mleko zostanie wchłonięte. Na suchej patelni podprażyć płatki migdałowe i kokosowe. Komosę przełożyć do miseczki, dodać pokrojoną brzoskwinię oraz płatki. Polać syropem klonowym.

1 komentarz:

  1. pyszny i prosty pomysł na komosę, a na marginesie zawsze jak próbuje połączyć komosę z owocem to pierwsza na myśl przychodzi mi brzoskwinia!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...